我们的工业食品加工设备专为寻求实现均匀混合、一致质地和精准粘度以满足后续加工需求的小型及大型加工企业而设计。虽然我们专注于肉糜制备、汉堡以及干香肠和鲜香肠的生产,但我们的系统同时也为马铃薯和替代蛋白行业提供了有效的解决方案。
工业食品加工设备
一家供应商,一站式解决方案
我们广泛的产品组合涵盖了完整食品加工生产线所需的每个环节,从而避免了管理多家供应商带来的复杂性。
您的最终产品就是我们的起点
凭借数十年的筹备经验,我们的专家将根据您的生产目标,为您量身定制最有效的现场布置方案
智能产品
处理
集中式配方管理系统,可全面控制生产线上的智能产品处理,并实现全程可追溯,以确保下游生产的可靠性
为什么选择 JBT Marel 食品加工设备?
无论您需要研磨、混合、乳化还是分析脂肪含量,我们都能根据您的具体需求,为您量身定制、制造并安装相应的解决方案。我们的设备凭借其智能化的产品处理能力脱颖而出,可确保制备过程可靠、一致且可重复,助您每次都能获得最高品质的产品。
无论作为独立设备部署,还是集成到完整的加工生产线中,JBT Marel 的预处理设备均旨在实现无缝操作。智能控制系统、配方管理以及自动化工艺程序确保了产品的一致性。
工业食品研磨
JBT Marel 的研磨解决方案专为连续、高产能的加工而设计。从新鲜原料到冷冻块,智能的产品处理和灵活的切割配置可确保工艺可靠且可重复,同时保持产品品质和出料率。
- 磨头尺寸最大可达Ø280毫米
- 多种型号可选,料斗容量最大达1,200升
- 单刀组或双刀组
- 既可作为独立设备使用,也可作为联机系统使用
- 可选配除骨技术,以提升产品质量
工业食品混合
混合是食品生产中的关键步骤,可确保原料、调味料、蛋白质和液体在产品中均匀分布。JBT Marel 的工业混合解决方案旨在制备均匀的混合物,同时保护产品的结构、质地和功能。
- 最大搅拌容量达2,700升
- 罐体总容积最高达4,000升
- 双轴桨叶和啮合式搅拌技术
- 种类繁多的搅拌机,满足您的各种需求
- 可选配真空、CO₂/N₂注入或低温冷却功能