Информация
Любое перерабатывающее предприятие должно максимально эффективно и экономично согласовывать имеющиеся продукты с заказами клиентов. Необходимо получить максимальную отдачу от продуктов категории «A» и надлежащим образом распределить остальные продукты, при этом максимально используя тушу и сводя к минимуму потери. Для этого нужно иметь программную платформу для управления поточным оборудованием, которая позволит рационально распределить мощности ежедневного производства и, по возможности, увеличить выход продукции. ПО PDS (Production Distribution System - система распределения продукции) представляет собой поточную систему управления логистикой. ПО PDS обеспечивает сбор, регистрацию и контроль всех необходимых данных, отслеживание каждого продукта, пока он находится на подвесном конвейере, от момента подвески до момента разделки.
Управляйте своим процессом
Начиная с основных параметров заказа, полученного от клиентов, вы вводите свои производственные заказы в систему. Используя эту информацию, PDS автоматически направляет каждый продукт в наиболее подходящий последующий процесс, переводя его в наиболее прибыльную форму.
Система предоставляет информацию в режиме реального времени о том, что происходит на предприятии. Она информирует вас выходе продукции на различных этапах процесса, о количестве продуктов, категория качества которых была понижена, и о причинах этого понижения. Постоянно имея полную информацию о происходящем, и обладая способностью немедленно реагировать на любые неожиданные отклонения, руководители могут оптимизировать и упростить управление процессом.
Полный контроль прослеживаемости
Сети розничной торговли постоянно требуют обеспечения полной прослеживаемости. PDS может стать незаменимым помощником в выполнении этого требования. При управлении поточными процессами ПО PDS отслеживает каждый продукт индивидуально, от момента подвески живой птицы до выгрузки с подвесного конвейера в виде цельной тушки или продукта после разделки.
Эта система также может быть интегрирована в систему сбора информации и контроля JBT Marel, что обеспечит полную прослеживаемость вплоть до места доставки.