Предприятие Shandong Taihe преобразует свою деятельность

Весь проект был реализован довольно быстро. Контракт был подписан в апреле 2023 года, а установка и ввод в эксплуатацию оборудования были завершены в течение 11 месяцев – в марте 2024 года. Такое масштабное преобразование произошло на существующем предприятии Shandong Taihe, где раньше все процессы выполнялись преимущественно вручную. Теперь производственный процесс почти полностью автоматизирован благодаря внедрению решений от компании Marel. Линия производительностью 12 500 тушек в час (208 тушек в минуту) включает в себя полностью переоборудованный цех с линией потрошения, оснащенный автоматизированной системой сбора потрохов.

Пришла пора наверстать упущенное

Как раз когда компания Marel собиралась отправить оборудование из Европы в китайскую компанию Shandong Taihe, возник «кризис в Красном море», из-за которого отгрузка задержалась примерно на две недели. Чтобы наверстать упущенное время, от команды Marel потребовались приложить огромные усилия. Именно слаженная работа всех коллег из отделов обслуживания, проектов и продаж, работавших во время новогодних праздников, позволила добиться успеха. Благодаря этим усилиям удалось уложиться в первоначально установленный заказчиком срок. Переработка продукции в Тайхэ началась точно по графику!

После прохождения через системы разделки ACM-NT ноги поступают в системы обвалки бедра Thigh Fillet Systems, которые обеспечивают точный сбор бедер после обвалки. Система обвалки бедра Thigh Fillet System уделяет особое внимание отделению коленной чашки, которые являются ценным продуктом на китайском рынке. Грудка, которая отделяется в системах разделки ACM-NT, поступает в четыре системы обвалки AMF-i, которые изготавливают различные продукты, такие как филе с нарезкой «бабочкой», половинки филе и малое филе.

О компании Taihe Group

Компания Taihe Group базируется в городе Линьи провинции Шаньдун в Китае. В состав Taihe Group входят три дочерние компании: Linyi Taihe, Shandong Taihe и Shandong Shenghe. В настоящее время общее суточное производство компании составляет около 1,2 миллиона продуктов из мяса курицы, что ставит ее в пятерку лидеров в Китае.