Système de traitement automatique de gésiers

Le système de traitement automatique des gésiers peut être intégré à un système d'éviscération conventionnel ou, dans le meilleur des cas, à un système d'éviscération Stork Nuova. Pour assurer une haute efficacité du dépouillement et un haut rendement de la viande, il est possible d'installer un distributeur de produits pour répartir les gésiers sur deux récupérateurs différents de gésiers. Si nécessaire, un séparateur de graisse pour gésiers peut être installé après le récupérateur de gésiers. Une laveuse et un transporteur à vis sans fin transporte ensuite les gésiers vers une table d'inspection/de dépouillement ; les gésiers sont ensuite refroidis et emballés.

• Entretien minimum, production à long terme sans problèmes
• Conception robuste de tous les composants pour faciliter l'accessibilité
• Exécution extrêmement performante
• Interrupteur de marche arrière pour éliminer les intrus
• Arrêt de sécurité central
• Protection contre les surcharges

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.