Information
Le LineLink DC-T transfère les produits à base de dinde de la ligne de plumage à la ligne de refroidissement. Il garantit une manipulation rapide mais soigneuse, sans endommager les produits, et optimise l'hygiène du processus et des produits. Le LineLink DC-T est doté d'un châssis RS robuste, facile à nettoyer.
Transfert individuel
Dans la plupart des régions du monde, à l'exception des États-Unis, la chaîne de plumage des dindes ne nécessite pas de réaccrochage à la chaîne d'éviscération ; l'éviscération peut être effectuée avec les pattes attachées, à l'aide du crochet de la chaîne de plumage. Effectuer cette tâche manuellement implique de soulever environ 25 kg à plusieurs reprises pendant de longues périodes. Afin d'éliminer ce processus fastidieux, JBT Marel a développé l'unité de transfert LineLink DC-T.
Les lignes de plumage et d'éviscération des dindes fonctionnent à des vitesses identiques, avec le même nombre de crochets par minute. Les produits sont transférés un par un, ce qui élimine le risque de désynchronisation des lignes pouvant entraîner la présence de crochets vides en aval. Cette procédure garantit que les produits sont suspendus de manière sécurisée et positionnés avec précision pour le processus suivant.
Accouplement et synchronisation
Le système Active Tension Control (ATC) de JBT Marel synchronise électroniquement les forces exercées sur les lignes. L'ATC compense automatiquement les différences d'étirement de la chaîne sur les deux lignes. Ainsi, les deux lignes fonctionnent toujours avec exactement le même nombre de manilles par minute, ce qui garantit un couplage ultra-fiable.
Les pignons inclinés innovants du LineLink DC-T permettent des réglages précis de la synchronisation, empêchant ainsi les chutes inattendues de produits de la chaîne. Ces réglages peuvent être effectués à la volée, avec des résultats immédiats. Il n'est donc plus nécessaire de faire appel à du personnel technique pour modifier les paramètres, ce qui réduit les temps d'arrêt de production, la chaîne continuant à fonctionner sans interruption.