Échaudoir de pattes

Les pattes sont déchargées dans l'échaudoir de pattes et elles sont transportées par une vis transporteuse.  Les pattes sont déchargées de l'échaudoir par un éjecteur installé sur la vis transporteuse. 
Les pattes sont échaudées en les maintenant submergées dans de l'eau chaude (± 60°C) pendant quelques minutes.

L'eau est chauffée grâce à l'injection directe de vapeur (pour l'échaudoir de haute capacité) par le biais de l'eau contenue dans une paroi double. Un trop-plein situé côté alimentation maintient l'eau au bon niveau.

• Entraîné par motoréducteur
• Matériaux inoxydables
• La température de l'eau d'échaudage est régulée
• L'échaudoir XL convient aux capacités de traitement les plus élevées L'eau à échauder peut être réchauffée en faisant circuler de l'eau chaude à travers une paroi double. Dans ce cas, la vapeur n'est pas nécessaire.

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