Information
Produisez plus de kilos de haute qualité par jour avec moins d'efforts d'entretien et une consommation d'eau réduite grâce à la nouvelle trancheuse à épaisseur constante DSI CT 32. Optimisez le rendement grâce au mouvement continu de la lame et aux courroies à grande vitesse. Obtenez des coupes régulières et une qualité de coupe supérieure à chaque fois grâce à une lame en mouvement continu. Le système de maintien conforme élimine la compression élevée pendant la tranche pour réduire les variations dans le retour élastique du produit. Il en résulte une épaisseur plus régulière, des coupes plus lisses, des extrémités plus épaisses, moins d'inclinaison du produit et un rendement de portionnement plus élevé.
Détails
- Traitez des morceaux de poitrine entiers pesant jusqu'à 1 400 grammes ou des demi-poitrines.
- Découpez des produits d'une épaisseur maximale de 88,9 mm (3,5 pouces)
- Jusqu'à 160 papillons ou 320 filets par minute en configuration double voie (jusqu'à 80 papillons ou 160 filets par minute en configuration simple voie)
- Largeur de bande utilisable de 320 mm (12,5 pouces) par voie
- Vitesse de la bande de 80 pieds par minute (24,4 mètres par minute)
- Passage simple du retrait de la tranche supérieure à la découpe et au glissement
- Compatible avec les outils de remplacement de lame DSI
- Une fois l'épaisseur de tranche souhaitée réglée, la compression appropriée est automatiquement appliquée
- Exigences en matière d'alimentation
- Alimentation électrique du panneau CT 43
- Tension : 380/480 VCA (50/60 Hz)
- Phase : 3
- Intensité : 30 ampères
- Alimentation en eau
- Basse pression (alimentation continue) : 0,9 gal/min (3,3 L/min)
- Haute pression : N/A
- Évacuation
- 3,7 à 7,5 L/min
- Air
- N/A
- Ventilation
- N/A
