DSI™ Adaptive 3D™ Portioning

  • S'adapter aux variations de forme et de taille des produits entrants afin de maximiser le rendement
  • Trancher le produit horizontalement de manière optimale uniquement lorsque cela est nécessaire
  • Trancher de manière plus uniforme
  • Amélioration significative du rendement de portionnement
  • Génération d'un plus grand nombre de morceaux à membrane complète et élimination des morceaux à membrane partielle
  • Création de portions précieuses provenant de la carcasse
DSI-Adaptive-3D-Collage
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Information

Nous avons combiné la découpe verticale au jet d'eau avec une découpe horizontale intelligente pour obtenir un portionnement tridimensionnel. Le logiciel d'optimisation de la valeur, associé au portionnement tridimensionnel, permet au système de s'adapter aux variations de taille des produits entrants. Notre système de portionnement 3D adaptatif DSI repose sur trois technologies clés :

  1. Systèmes éprouvés de portionnement vertical par jet d'eau
  2. Vaste bibliothèque de logiciels de portionnement propriétaires
  3. Système intelligent de tranchage à lame horizontale Ensemble, ils constituent un système automatisé qui élève la technologie de portionnement à de nouveaux niveaux de fonctionnalité et de polyvalence.

Service

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.

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