Les systèmes continus de JBT Marel offrent un traitement thermique efficace et à haute capacité pour les hot-dogs et les saucisses, garantissant la sécurité alimentaire et une durée de conservation prolongée avec une qualité constante. Conçus pour rationaliser les opérations, ces systèmes assurent une stérilisation précise tout en réduisant les coûts énergétiques et en optimisant le rendement. Parfaits pour les viandes emballées prêtes à consommer, les autoclaves continus permettent de répondre aux normes réglementaires et aux attentes des consommateurs en matière de goût et de texture.
Systèmes continus
Une précision constante, une qualité inégalée
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