JBT Marel propose des solutions de préparation avancées pour garantir que les fruits et légumes frais soient prêts à être transformés avec un maximum d'efficacité et de soin. Nos systèmes assurent l'épluchage, l'épépignement et le parage avec précision, tandis que les technologies de découpe permettent d'obtenir des morceaux uniformes pour une qualité constante. Conçues pour garantir l'hygiène et une manipulation en douceur, ces solutions contribuent à préserver la fraîcheur, à réduire les déchets et à optimiser les performances en aval.
Préparation
Préparation de précision pour la qualité des produits frais
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