Les opérations de découpe fraîche nécessitent une manipulation délicate, une hygiène rigoureuse et une identification claire. JBT Marel aide les producteurs et les entrepôts de conditionnement grâce à des systèmes qui réceptionnent, lavent et sèchent les produits afin qu'ils soient prêts à être emballés. Nous fabriquons également des enrobages protecteurs et des cires afin de réduire la perte d'humidité et d'améliorer l'apparence, et nous fournissons des étiquettes pour les produits afin d'assurer l'identification de la marque, l'identification PLU et la traçabilité.
Fruits et légumes frais
Nous concevons et fabriquons les équipements qui transportent les produits de la réception à l'emballage, et nous produisons les revêtements, cires et étiquettes utilisés dans les entrepôts d'emballage du monde entier. Nos lignes permettent un lavage et un séchage contrôlés, une application et un séchage précis des revêtements, ainsi qu'un étiquetage PLU à grande vitesse pour une qualité constante de l'entrepôt d'emballage au marché final.