Frigoscandia est désormais une production de JBT Marel

Pendant plus de six décennies, Frigoscandia s'est forgé une réputation de leader mondial dans l'industrie des congélateurs. Riche d'une histoire de technologie pionnière et d'un engagement profond en faveur de la qualité, Frigoscandia est réputé pour ses performances exceptionnelles en matière de congélation.

JBT Marel Frigoscandia Freezer Self Stacking Packaged Products

Première en congélation

Aujourd'hui, cet héritage prestigieux se perpétue, non pas en tant que marque, mais en tant que gamme de produits phare du portefeuille JBT Marel, qui fournit aux transformateurs des solutions de congélation haut de gamme pour une large gamme d'applications.

Au sein de JBT Marel, les technologies de congélation innovantes de Frigoscandia s'appuient désormais sur une gamme complète de solutions qui améliorent chaque étape du process alimentaire, soutenues par une expertise mondiale.

Adresse

JBT Marel à Helsingborg

JBT Marel – Frigoscandia Helsingborg

Rusthållsgatan 21
SE-251 09 Helsingborg
Suède
Tél. +46 (0)42 490 40 00

Frigoscandia Flostart

Plus de 60 années d'héritage en matière d'innovation dans le domaine de la congélation

L'aventure de Frigoscandia dans l'industrie des congélateurs a commencé avec la découverte de méthodes efficaces de transformation, d'emballage, de congélation et de stockage des légumes, des fruits et des baies. Fondée à Helsingborg, en Suède, l'entreprise s'est imposée comme un pionnier dans le secteur des congélateurs, contribuant de manière significative au développement de l'industrie. Notre site de Helsingborg reste le cœur de notre recherche et développement en matière de technologie de congélation.

Frigoscandia History Person

La percée à exploiter

Frigoscandia a été pionnière dans le domaine de la congélation industrielle en 1960 avec l'invention de la technologie de congélation en lit fluidisé, qui a conduit à la création du congélateur FLoFREEZE® IQF révolutionnaire. Cette innovation, initialement conçue pour la congélation des petits pois, reste un élément essentiel de notre gamme de produits Frigoscandia. Elle symbolise notre esprit pionnier et se reflète dans des noms de produits tels que FLoFREEZE®, GYRoCOMPACT®, FRIGoBELT® et FRIGoDRIVE®, le petit « o » représentant le petit pois congelé qui est à l'origine de tout.

Frigoscandia Spiral Topview Greyuniform

La naissance d'un best-seller

Peu après, Frigoscandia a développé et lancé le légendaire congélateur à spirale GYRoCOMPACT à empilage automatique, qui est devenu le congélateur à spirale le plus vendu jamais fabriqué, avec des milliers d'unités vendues et en service dans le monde entier.

Le congélateur par jets d'air ADVANTEC™, qui offre des performances de congélation rapide exceptionnelles pour les produits plus fins ou la stabilisation de surface avant le portionnement des produits alimentaires protéinés, est un complément récent à la gamme de produits Frigoscandia.

Principales étapes :

  • 1962 : Introduction du congélateur Frigoscandia FLoFREEZE® IQF, qui révolutionne le secteur en permettant la congélation individuelle, améliorant ainsi considérablement la qualité et la commodité des produits dans le monde entier.
  • 1979 : Lancement du congélateur à spirale à empilage automatique Frigoscandia GYRoCOMPACT®, qui établit la norme en matière de congélation à haute capacité grâce à sa conception unique à empilage automatique.
  • 1994 : Introduction du congélateur à produits plats (FPF) Frigoscandia utilisant la technologie de congélation par impact mécanique.
  • 2000 : Lancement du congélateur par jets d'air Frigoscandia ADVANTEC™, qui établit une nouvelle norme en matière de congélation rapide.
  • 2025 : Intégration de Frigoscandia dans le portefeuille JBT Marel, à la suite de la fusion entre JBT et Marel.

S'appuyant sur plusieurs décennies d'expertise dans le domaine de la congélation, la gamme de produits Frigoscandia offre une connaissance approfondie des applications dans un large éventail de catégories alimentaires. Les transformateurs alimentaires peuvent compter sur nos solutions pour congeler tout type de produits, des légumes aux protéines en passant par les plats préparés, les pizzas, les produits de boulangerie et bien d'autres encore.

Comme l'affirme fièrement notre équipe, "nous congelons plus de 50 % des aliments surgelés dans le monde".

Further Processing Full Line

Des capacités accrues grâce à JBT Marel

L'héritage de Frigoscandia, symbolisé par le pois surgelé, continue d'inspirer l'innovation au sein du portefeuille de JBT Marel. Faites l'expérience d'une efficacité et d'une performance inégalées grâce à la technologie de congélation avancée de Frigoscandia, désormais complétée par les solutions complètes de JBT Marel en matière de process alimentaire. La synergie entre les innovations de JBT Marel et de Frigoscandia offre une gamme inégalée de solutions, garantissant un équipement optimal à chaque étape de votre ligne de production.

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