SensorX Aves de corral

Capacidades de detección sin igual

La tecnología de rayos X líder en el sector de SensorX detecta huesos y otros contaminantes duros, como metal, piedra y vidrio, con una precisión y fiabilidad sin precedentes. Esto no solo aumenta la calidad del producto, sino que también minimiza el riesgo de retiradas y reclamaciones de los clientes.

Menos reelaboración y menos mano de obra

SensorX tiene una tasa de falsos positivos inferior al 3 %, la más baja del sector. El sistema también puede detectar fragmentos óseos de hasta 2 mm con una fiabilidad del 99 %, lo que lo hace más preciso que cualquier otro sistema disponible. Esto se traduce en menos recortes excesivos, menos reelaboraciones y manipulación del producto, menos operarios y una mejor calidad del producto.

Proteja y mejore su marca

SensorX es su garantía para los clientes y consumidores de que siempre obtendrán productos seguros y de alta calidad de su marca. Durante muchos años, SensorX ha establecido el estándar de la industria avícola para la detección de huesos. El sistema se ha ganado una reputación entre los procesadores de alimentos de todo el mundo como la forma más precisa, consistente y fiable de detectar y rechazar huesos.

Software básico (incluido)

Resumen de lo esencial:

• Una solución logística para garantizar un flujo fluido desde el deshuesado hasta el envasado
• La tecnología de rayos X detecta con precisión fragmentos óseos difíciles de encontrar y otros contaminantes duros
• Detección fiable a plena velocidad de producción con menos del 3 % de falsos positivos a plena velocidad
• Detecta el grosor y el tamaño del producto y ajusta el sensor automáticamente

Software AXIN Machine Solution (incluido)

SmartBase le permite acceder a datos históricos recientes y en tiempo real sobre el estado de las máquinas, el rendimiento y las métricas básicas de producción.

Ventajas:

• Hace que los datos operativos a nivel de máquina sean visibles y accesibles desde cualquier lugar
• Convierte los datos en información útil para mejorar el uso de la energía y el tiempo de actividad
• Ayuda a reducir el tiempo de resolución de problemas.

Complementos de software opcionales

Software de soluciones de procesos AXIN

AXIN SensorX

Supervisar, controlar y optimizar los procesos de deshuesado y recorte previos comprobando la calidad del producto entrante.

Ventajas:

• El control centralizado ayuda a identificar y mejorar los procesos previos
• Supervisión en tiempo real de los indicadores clave de rendimiento, incluyendo la tasa de contaminantes, el rendimiento, la calidad de la alimentación y el número de piezas procesadas
• Captura de datos sobre las materias primas para supervisar la calidad y permitir una evaluación comparativa precisa de los proveedores
• El análisis histórico revela tendencias y proporciona información basada en datos para tomar decisiones informadas
• Los informes de producción detallados y los paneles de control en tiempo real proporcionan pruebas para la verificación por parte del cliente final
• Permite realizar un seguimiento del rendimiento operativo para optimizar la eficiencia general
• Los informes de garantía de calidad simplificados y precisos permiten rastrear los productos y minimizar las retiradas.
• Se integra con el software JBT Marel de toda la planta.

AXIN SmartSort

AXIN SmartSort actúa como el proceso logístico para supervisar, controlar y optimizar la división de flujos de productos después de SensorX.

Ventajas de SmartSort:

• Dirija la producción con el control en tiempo real de la logística de clasificación de SmartSort
• El análisis histórico revela tendencias y proporciona información basada en datos para tomar decisiones informadas
• Supervisión en tiempo real de los indicadores clave de rendimiento, incluyendo piezas clasificadas, pesos, lotes de productos y rendimiento
• Los informes de producción detallados y los paneles de control en tiempo real proporcionan pruebas para la verificación por parte del cliente final

Monitorización de la alimentación

La supervisión de la alimentación es una función adicional diseñada para mantener un flujo de productos individuales en toda la línea de fileteado. Incluye tanto software como hardware, como un sistema de «semáforo» que indica la calidad de la alimentación. El control de alimentación tiene cinco campos de detección ajustables, que se muestran en la pantalla: orientación del producto, presencia del producto dentro del área de escaneo, alineación del producto en el centro de la cinta, espaciado del producto y grosor del producto (para detectar productos superpuestos o doblados). Aunque el control de alimentación no realiza correcciones por sí mismo, ayuda a los operadores de la línea a mejorar el posicionamiento de los filetes con el tiempo.

OneFlow

Añadir OneFlow al SensorX organiza el flujo de productos en la cinta transportadora tras la manipulación por parte del operario. Esta solución logística clave combina software y hardware. El «gotero», una bandeja para productos situada encima de la cinta, desempeña un papel crucial, ya que funciona como contenedor de almacenamiento y liberación. Se pueden manipular hasta 120 filetes por minuto, manteniendo un flujo constante de productos.
OneFlow no solo separa el flujo de productos, sino que también los coloca con precisión en la cinta, concretamente con el lado largo hacia delante. De este modo, OneFlow organiza con precisión la alimentación para los procesos posteriores.

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