Fileteado de salmón

Las máquinas de fileteado de JBT Marel se adaptan fácilmente a las líneas de fileteado existentes o nuevas. Suministramos e instalamos líneas completas de fileteado que abarcan todos los procesos, desde el descabezado hasta el envasado y el etiquetado. Nuestro gran número de soluciones estándar satisfacen las diferentes necesidades de nuestros clientes tanto en el recorte manual como en el automático.

Nuestros avanzados equipos de fileteado son eficientes, flexibles, altamente automáticos y pueden mejorar significativamente sus resultados de rendimiento.

Controle su proceso de fileteado

El software de procesamiento alimentario Innova garantiza una recogida de datos fiable y proporciona una trazabilidad completa a lo largo de todo el proceso de producción. Incluye la supervisión en tiempo real de los indicadores clave de rendimiento (KPI) como el rendimiento, la producción, la calidad, la capacidad y la eficacia de la mano de obra.

Estos datos tan valiosos permiten a los procesadores identificar oportunidades de mejora al tiempo que garantizan que la producción cumple los estándares de seguridad y conseguir la máxima calidad alimentaria.

• Solución de fileteado y recorte Innova
• Innova Trimming
• Control de dispositivos
• Innova Labeling

Su socio de servicio de confianza durante todo el ciclo de vida del equipo: maximiza el tiempo de actividad, optimiza el rendimiento, controla los costos y ofrece tranquilidad duradera. Las ventajas de un equipo bien mantenido repercuten directamente en sus resultados. Evita averías inesperadas y permite obtener el máximo rendimiento y una producción de calidad. También prolonga la vida útil de su equipo, protegiendo tanto su inversión como a su equipo con un entorno de trabajo más confiable y seguro.

Sean cuales sean sus necesidades de procesamiento, desde los productos que fabrica hasta la escala en la que opera, nuestras amplias capacidades de servicio, nuestros acuerdos de servicio proactivos, nuestros conocimientos especializados y nuestra amplia cobertura le garantizan el apoyo que necesita, donde y cuando lo necesita.