La congelación por contacto desempeña un papel fundamental en la conservación de la calidad y la integridad de sus productos de salmón fresco. Perfecto para artículos delicados, pegajosos o sensibles a la forma, nuestro proceso de congelación por contacto forma una fina costra en la parte inferior del producto. Esto garantiza una congelación final segura y suave en su congelador en espiral.
Nuestro innovador enfoque evita que los productos se peguen y mantiene la higiene gracias a una película de HDPE apta para uso alimentario. Optimice su línea de producción con esta solución rentable, que mejora la calidad y la consistencia del producto. Colabore con nosotros para lograr resultados óptimos de congelación y satisfacer las demandas del mercado con confianza.
