Congelación ultrarrápida de pescado y marisco de gran valor, ahora en un tamaño compacto

Cuando sus productos de pescado y marisco son finos, delicados y de gran valor, la congelación no es sólo un paso en el proceso. Es donde se puede ganar o perder rendimiento, calidad y beneficios.

Flujo de aire único para una congelación ultrarrápida

Garantiza la máxima calidad del producto y la mayor eficiencia en el procesamiento.

Ahorra hasta un 75 % en gastos de funcionamiento.

La congelación por impacto significa que no hay costes continuos de gas criogénico.

Mismo rendimiento, menor tamaño

Ahorre valioso espacio en el suelo con el nuevo ADVANTEC Narrow.

Experiencia probada de los pioneros de la congelación por impacto

La elección de una plataforma de congelación es una decisión a largo plazo, y los resultados dependen de más factores que la propia máquina. Con más de 60 años de experiencia en congelación, le ayudamos a traducir el rendimiento de la congelación en resultados de producción reales.

Desde la evaluación inicial y la integración de la línea hasta la instalación, la formación y el servicio continuo, nuestros equipos le apoyan en cada etapa. Obtendrá orientación práctica, un mantenimiento ágil y los conocimientos técnicos derivados de la creación y el avance de la congelación por impacto para procesadores del mundo real.

Hable con un experto y vea cuánto puede ahorrar

Solicite una reunión con nuestros expertos y le preguntaremos cuáles son sus objetivos, retos y configuración actual. A continuación, le recomendaremos la solución ADVANTEC más adecuada y calcularemos cuánto podría ahorrar si se pasara a ADVANTEC o ADVANTEC Narrow. Si primero desea obtener más detalles, también puede descargar el folleto o leer el artículo.

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