TREIF HAWK Portionsschneider

Der TREIF HAWK ist ein innovativer Portionsschneider für wachsende Metzgereien

  • Idealer Einstieg für Fleischereien, die expandieren wollen
  • Gewichtsgenaues Schneiden, einzigartig in seiner Preisklasse
  • Äußerst vielseitig: Schneidet frisch oder angeschockt, mit oder ohne Knochen
  • Fortschrittliche Software für höchste Ausbeute und Durchsatzleistung
  • Bewährte JBT Marel-TREIF-Technologie und Qualität
Treif HAWK Portion Cutter With Screen
Treif Hawk Portion Cutter Front With Interface1
Treif Hawk Portion Cutter Cheese
Treif Hawk Portion Cutter 2

Informationen

Plug-and-Play-Lösung für das Wachstum Ihres Unternehmens

Der TREIF HAWK ist das ideale Einstiegsmodell für Metzgereien, die sich vergrößern wollen. Er bietet eine hervorragende Ausbeute, Geschwindigkeit und Genauigkeit. Einzigartig in seiner Preisklasse, bietet er gewichtsgenaues Schneiden von knochenlosem und knochenhaltigem Fleisch, frischen, temperierten und angeschockten Rohmaterial, sowie Käse.

Fortschrittliche Technologie für außergewöhnliche Leistung

Der TREIF HAWK bietet eine hervorragende Ausbeute, Produktqualität und Durchsatzleistung. Sein intelligentes Scansystem holt den maximalen Wert aus Ihren Rohmaterialien heraus, während die Software über benutzerfreundliche Dashboards datengesteuerte Einblicke für eine verbesserte Produktivität liefert. Der TREIF HAWK schneidet bis zu 360 Scheiben pro Minute und bietet damit die Geschwindigkeit und Präzision, die für die Anpassung an neue Marktgegebenheiten erforderlich ist.

Hervorragende Hygiene und Benutzerfreundlichkeit

Der TREIF HAWK ist für höchste Hygiene ausgelegt und ermöglicht einen offenen Zugang und eine bequeme Reinigung. Für höchste Effizienz und Bequemlichkeit spart die automatische Beschickungsoption viel Arbeit und Zeit. Wer sich für einen manuellen Greifer entscheidet, kann dank des ergonomischen Designs auch bequem von Hand einlegen.

Spezifikationen

Maximale Schnitte pro Minute 360
Produktquerschnitt 250 x 170 mm
Max. Einlegelänge 1.200 mm (automatische Beschickung), 800 mm (manuelle Beschickung)
Gehäuseabmessungen LxBxH Mit Zuführband: 4.385 x 1.385 x 1.795 mm
  Ohne Zuführband: 3.500 x 1.385 x 1.795 mm
Gewicht 1,200 kg
Anschlussleistung 6 kW (direkt 3/PE, 50/60Hz, 400V, Absicherung 25A)
Rohmaterial knochenlos, knochenhaltig, gekocht, angeschockt, frisch, temperiert bis -4 C je nach Produkt
Zubehör Greifer, Messer, Schneidrahmen, Reinigungswagen, Fernzugriff
Optionen Zuführband oder manuelle Beschickung

Service

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Customer Story HAWK Meyer Menu Maik Schuster
Mollers Helmut Schmid

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