Townsend 2850 Pepperoni Peeler

Der Townsend 2850 Pepperoni Peeler entfernt die nicht essbaren, getrockneten Hüllen sorgfältig von Salamis, ohne die Wurst selbst zu beschädigen. Der Hochleistungsschäler kann eine Vielzahl von Produkten verarbeiten, mit einem Kaliberbereich von 35 bis 50 mm und einem Längenbereich von 250 bis 1.500 mm.

Vor dem Durchlauf durch den 2850 Peeler müssen die vollständig geräucherten Produkte zum Lösen der Hülle vorbehandelt werden. Anschließend wird die Hülle aufgeblasen und die Salami der Maschine zugeführt. Die Hülle wird geschnitten und im Vakuumblock entfernt. Antriebsräder transportieren die Salami durch den 2850 Peeler.

• Aufblasvorrichtung – Die integrierte Aufblasvorrichtung lockert die Hülle, bevor die Salami dem Schäler zugeführt wird.
• Einfache hygienische Pflege – Elektropolierte Teile verringern die Möglichkeit, dass sich Bakterien festsetzen, und sorgen für erhöhte Korrosionsbeständigkeit.
• Montage und Demontage ohne Werkzeug – Dank des leicht zugänglichen Designs und der ohne Werkzeug möglichen Montage und Demontage ist der Schäler einfach zu reinigen und zu warten.
• Geringere Betriebskosten – Robuste Materialien und langlebige Bauteile sind Garanten für eine lange störungsfreie Produktion. Mit den einfach anzupassenden Einstellungen lässt sich Ihre Produktion optimieren.

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.