Informationen
Der TAN eignet sich insbesondere zum Verschließen von Portionswürsten in Ketten bis Kaliber 55mm. Typische Produkte sind z.B. Rindswurst, Speckwürste oder Cervelats. Alle bekannten Natur-, Faser- oder Kunstdärme können sicher und schonend mit bis zu 320Takten/Minute verschlossen werden.
Details
- Anwendungen: Wurst, vegane Wurst und Käse
- Geräuscharme Produktion aufgrund pneumatischer Dämpfung von Raffer und Stempelkolben sowie integrierte Schmierung
- Glatte Oberflächen und offen zugängliche Konstruktionselemente ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung
- Entspricht den neuesten Anforderungen für Sicherheit und Hygiene