Informationen
Das automatische Aufhängesystem SwiStickXXL eignet sich ideal für die effiziente Herstellung von Wurstportionen oder -ketten. In Verbindung mit den automatischen Doppelklemmen von TIPPER TIE hängt das SwiStickXXL alle Würste sicher und präzise auf, unabhängig von Darmtyp, Kaliber und Kettenlänge.
Details
- Anwendungen – Peperoni, Trockenwurst, Räucherwurst, vegane Wurst und rohe/gefrorene/gekühlte Tiernahrung
- Angetrieben durch wartungsfreie Servomotoren
- Modernste SPS-Steuerung, bedienbar über mehrsprachigen grafischen Touchscreen am Doppelklammergerät
- Schneller Abruf aller Einstellungen wie Anzahl der Würste pro Räucherstab und Abstand auf den Stäben
- Überwachungssystem sendet dem Bediener ein visuelles Signal, wenn nur noch wenige Stäbe im Magazin vorhanden sind
- Anstehende Wartungsarbeiten werden über den Touchscreen angezeigt
- Die Systemsteuerung positioniert einzelne Strangschlaufen und erzielt so eine Auslastungsverbesserung von 25 % für jeden Räucherstab, jeden Räucherwagen und jede Koch- oder Räucherkammer
- Effizientes Räucherstab-Austauschsystem wirft gefüllten Stab in nur 600 Mikrosekunden aus dem TTStick in den Puffer und liefert einen neuen Stab aus dem Magazin
- Integriertes Sicherheitskontrollsystem überwacht die Produktion und stoppt im Falle eines Maschinenfehlers die Anlage und versetzt TTStick, Clipper und Füllmaschine in den Standby-Modus
- Der Sicherheitsstopp des Puffers wird aktiviert, sobald der Ausgabetisch voll ist
- Glatte, abgewinkelte Edelstahloberflächen ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung.
