Informationen
Wir haben den Stein XL Series Breading Applicator bereits in den 1980er Jahren als hochproduktiven, vollständig umrüstbaren Panierapplikator eingeführt. Der XL hat sich seinen Ruf bei einigen der schwierigsten Beschichtungen und hochvolumigen Produktionslinien weltweit verdient. Seit mehr als drei Jahrzehnten ist er der Panierapplikator der Wahl für Produktionslinien mit hohem Durchsatz aller großen Fast-Food-Ketten. Sein Design und seine robuste Konstruktion sind so zuverlässig, dass er in der gesamten Branche vielfach kopiert wurde. Das Geheimnis dieses äußerst erfolgreichen Panierapplikators liegt in seiner robusten Konstruktion, den hydraulischen Antrieben und seiner Vielseitigkeit, mit der sich jede Art von Beschichtungsmaterial verarbeiten lässt. Mit der FlourMax™-Technologie wurde der XL zum weltweit besten Paniergerät für schwere Mehlbeschichtungen. Der XL ist auch in der Konfiguration XL-A Poultry Coater erhältlich, die speziell für Geflügelprodukte mit Knochen entwickelt wurde. Die dreifache Flip-Entleerung sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung aller Produkte mit unebener Oberflächengeometrie und ermöglicht eine hervorragende Entfernung überschüssiger Beschichtung bei gleichzeitiger Erzielung einer hausgemachten Oberflächenstruktur.
Details
- Der Stein XL-A wurde für Anwendungen mit hoher Produktionsleistung entwickelt und kann vollständig umgerüstet werden, um praktisch jede Art von Beschichtungsmaterial zu verarbeiten.
- Erhältlich mit FlourMax™-Technologie, die speziell für Anwendungen mit hohem Mehlverbrauch entwickelt wurde.
- Seitlich angebrachter Paniermehlzuführer für einfaches Befüllen der Maschine durch den Bediener.
Optionen & Modelle
Optionen:
- Freifließendes Paniermehl-Set
- Kit für japanische Panade
- Konfiguration für Geflügelpanade
Modelle:
- XL-A (XX) F (Mehl),
- XL-A (XX) J (frei fließend & J Krümel),
- XL-A (XX) PC (Geflügelpaniermaschine)
- Alle Modelle sind mit nutzbaren Bandbreiten von 24 Zoll, 34 Zoll und 40 Zoll erhältlich.