Stein JSO-C Jet Stream®-Ofen

  • Einfachzone, indirekte Gasheizung eliminiert Verbrennungsnebenprodukte aus der Produktzone
  • Das Dual-Plenum-Luftverteilungssystem (DPD™) ermöglicht die Einstellung der oberen und unteren Klappe von einem einzigen Punkt aus
  • Die Clamshell-Haube mit automatischem Haubenheber hebt die untere Düsenplatte, die Riemenhalterungen und die Luftstromstruktur an
  • Zusätzliche Inspektionstür in der Haube bietet besseren Zugang zum oberen Ventilatorplenumbereich
  • Einstellbare obere Plenums von zwei bis sechs Zoll über dem Band
  • Automatisches Clean-in-Place-System (CIP)
  • Zwei drehzahlgeregelte VFD-Umwälzventilatoren auf dem Dach
  • Nur mit elektrischem Antrieb erhältlich
JBT-JSO-C-Jet-Stream-Compact-Oven

Informationen

Unser Stein JSO-C IG Compact Jet Stream Oven repräsentiert die neueste Innovation im Bereich der thermischen Verfahren und bietet eine hygienisch überlegene Lösung für mittelständische Verarbeiter, die einen kontinuierlichen Prozess benötigen. Das Herzstück unseres Compact JSO-C IG ist das Dual Plenum Air Distribution (DPD™)-System für gleichmäßiges Garen von oben und unten.  Wie alle Öfen unserer Jet Stream-Familie sorgt auch der JSO-C für eine hervorragende Bräunung der Produkte und ist die perfekte Ofenlösung für eine Vielzahl von Proteinen, darunter Burger, Fleischbällchen und Geflügelprodukte. Wir haben den Compact Jet Stream Oven für Verarbeiter entwickelt, die ihren Energieverbrauch senken, ihren Produktionsraum maximieren oder von der Chargenverarbeitung auf eine kontinuierliche Verarbeitung umsteigen möchten.

Details

  • Impingement-Ofen mittlerer Kapazität zum vollständigen Garen einer Vielzahl von beschichteten und unbeschichteten Lebensmitteln mit hervorragenden Bräunungseigenschaften
  • Edelstahlkonstruktion
  • Modulares Design, 16 Fuß lange Garzone mit bis zu vier Modulen (64 Fuß Garzone)
  • Optionale Zuführ- und Entnahmeabschnitte

Versionen

Optionen & Modelle

  • Stein JSO C (24-XX) Jet Stream Ofen – Kompakt
  • 600 mm nutzbare Bandbreite
  • 16 bis 64 ft. lange Kochzone

Service

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.

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