Informationen
Unser Stein JSO-C IG Compact Jet Stream Oven repräsentiert die neueste Innovation im Bereich der thermischen Verfahren und bietet eine hygienisch überlegene Lösung für mittelständische Verarbeiter, die einen kontinuierlichen Prozess benötigen. Das Herzstück unseres Compact JSO-C IG ist das Dual Plenum Air Distribution (DPD™)-System für gleichmäßiges Garen von oben und unten. Wie alle Öfen unserer Jet Stream-Familie sorgt auch der JSO-C für eine hervorragende Bräunung der Produkte und ist die perfekte Ofenlösung für eine Vielzahl von Proteinen, darunter Burger, Fleischbällchen und Geflügelprodukte. Wir haben den Compact Jet Stream Oven für Verarbeiter entwickelt, die ihren Energieverbrauch senken, ihren Produktionsraum maximieren oder von der Chargenverarbeitung auf eine kontinuierliche Verarbeitung umsteigen möchten.
Details
- Impingement-Ofen mittlerer Kapazität zum vollständigen Garen einer Vielzahl von beschichteten und unbeschichteten Lebensmitteln mit hervorragenden Bräunungseigenschaften
- Edelstahlkonstruktion
- Modulares Design, 16 Fuß lange Garzone mit bis zu vier Modulen (64 Fuß Garzone)
- Optionale Zuführ- und Entnahmeabschnitte