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Unser energiesparendes Saugsystem (LESS) ist ein technologischer Durchbruch für statische Dampf-Wasser-Sprühretorten (SWS) und bietet Lebensmittelverarbeitern mehr Energieeinsparungen durch den Einsatz eines neuen, aufschraubbaren Systems, das das Retortenwasservolumen um bis zu 45 % reduziert und damit die Heiz- und Kühlkosten pro Prozess erheblich senkt. LESS kann als Upgrade-Kit zu bestehenden Retorten hinzugefügt werden und ist für neue Retorten als Option erhältlich.Das System mit niedrigem Wasserstand nutzt einen Saugverteiler, um die Saugpunkte über die gesamte Länge des Behälters zu verteilen. Dadurch kann während der Verarbeitung ein niedrigerer Wasserstand verwendet werden, ohne dass es zu Pumpenkavitation kommt.