LinearOven

Der LinearOven dämpft, kocht oder brät Produkte, darunter Fleischstücke aus ganzem Muskel, Produkte mit Knochen sowie geformte Produkte wie Spareribs und Cordon Bleu.

Flexibilität beim Kochklima

Beim LinearOven können Sie Temperatur, Taupunkt und Luftgeschwindigkeit präzise einstellen, um das optimale Kochklima für Ihre ganz speziellen Produkte zu schaffen.

 

Exzellenter Produktertrag

Mit der automatischen Taupunktsteuerung können Sie den Dampfgehalt im Ofen steuern, um Ihre Produkte so effizient wie möglich zu garen, wobei die maximale Feuchtigkeit und damit ein optimaler Ertrag erhalten bleiben.

 

Hochwertige Ergebnisse

Das Umluftsystem des Ofens schafft die perfekten Bedingungen für den Garvorgang und sorgt für eine gleichmäßige, rundum hohe Kerntemperatur.

 

Schnelle Amortisation

Einfache Installation, Energieeffizienz, einfache Wartung und exzellenter Ertrag sorgen gemeinsam dafür, dass sich Ihre Investition außergewöhnlich schnell bezahlt macht.

 

Support mit Fachwissen und Kompetenz

Wir blicken auf über 30 Jahre Erfahrung in der Wärmetechnologie zurück. Unsere große Gruppe fachkundiger Technologen kann Ihnen sämtliche notwendige Unterstützung bieten, um maximalen Produktertrag zu erzielen und Ihren Ofen bestmöglich einzusetzen.

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.