JBT Marel Röntgengesteuertes Wasserstrahl-Portioniersystem

Unser zweispuriges, röntgengesteuertes Wasserstrahl-Portionierungssystem kombiniert das branchenführende Wasserstrahlsystem der Serie DSI™ 800 S mit dem Inspektionssystem Flexscan™ der neuen Generation aus der Produktreihe JBT Marel Intelligent X-ray Inspection.Dieses neue DSI-Röntgensystem, das speziell für schwierigere Schweinefleischanwendungen wie Schweinerippchen entwickelt wurde, ermittelt die Position von Knochen und anderen Merkmalen, produziert vom Benutzer wählbare Produkte auf der Grundlage der Knochen- und Merkmalsposition, sortiert die resultierenden Produkte und reduziert den Arbeitsaufwand. Schweinerippchen und ähnliche schwierige Fleischprodukte wurden traditionell mit einem Druck von 60.000 psi (4000 bar) in Wasserstrahlsystemen portioniert oder zugeschnitten, die von DSI entwickelt wurden.  Vor kurzem hat DSI eine Wasserstrahllösung mit 87.000 psi (6000 bar) entwickelt und auf den Markt gebracht, die eine überlegene Schneidleistung bei härteren Lebensmitteln erzielt, wodurch automatisierte Verarbeitungsprozesse neue Anwendungsbereiche erschließen und gleichzeitig zu einer erheblichen Arbeitsersparnis und einer verbesserten Produktqualität führen.

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.