Informationen
Bei der Verarbeitung von Fruchtsäften und Nektaren kann der im Produkt nach dem Abfüllen eingeschlossene Sauerstoff dessen Qualität erheblich beeinträchtigen. Aromatisierte oder angereicherte Milchprodukte können während des UHT-Prozesses entlüftet werden, was in diesen Fällen die Qualität und Haltbarkeit des Produkts erheblich verbessert. Unser Entlüfter verdampft das Produkt in einer Niederdruckumgebung, wodurch der gesamte Sauerstoff effektiv aus dem Produkt entfernt wird. Der Dampf wird anschließend kondensiert und die Aromen fließen zurück in das System.
Details
- Verarbeitet die meisten flüssigen Lebensmittel, um Geschmack und Aroma während der Verarbeitung zu erhalten.
Optionen & Modelle
- Kann mit einem Rührmechanismus ausgestattet werden, um Produkte mit Partikeln zu verarbeiten.