Informationen
Wir entwickeln, fertigen und installieren maßgeschneiderte Aromabehälter zum Hinzufügen von Aromen oder Farbstoffen zu einer Vielzahl von schmackhaften Lebensmitteln. Unsere Aromabehälter, darunter auch Behälter für Eiscreme, werden nach Maß gefertigt. Durch den Einsatz verschiedener Durchflussmesser- und Wägezellentechnologien sowie Rühr- und Mischoptionen mit geringer bis hoher Scherwirkung können die Aromabehälter individuell an Extrakte, Pürees und pulverförmige Aromaverstärkungssysteme angepasst werden. Unsere A&B-Aromabehälter und kundenspezifischen Rührwerke können für bestimmte Anwendungen auf Skids montiert werden. Ein Clean-in-Place-System (CIP) kann ebenfalls integriert werden, um die Reinigung zwischen den Chargen zu erleichtern.
Details
- Zum Mischen einer Basis-Eiscrememischung mit verschiedenen Geschmacksrichtungen durch Zugabe von Aromen, Pürees und Extrakten.