Unsere integrierten Frittier-Systeme schaffen die perfekten Bedingungen für pflanzliche Proteinprodukte wie vegane Nuggets und pflanzliche Schnitzel. Mit fortschrittlichem Ölmanagement, Filterung und Lagerung gewährleisten diese Systeme Effizienz und Qualität. Das Herzstück bildet eine Fritteuse mit präziser Temperaturregelung, die ein stabiles Frittierklima für gleichmäßige Farbe, Textur und Geschmack sowie eine außergewöhnliche Beschichtungshaftung für konsistente Ergebnisse liefert.
Braten
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