HPP verlängert die Haltbarkeit von Zitrussäften im Kühlregal ohne Erhitzen, inaktiviert Krankheitserreger und schützt gleichzeitig den natürlichen Geschmack, die Farbe und die Nährstoffe. Unsere Systeme bieten einen hohen Durchsatz bei niedrigen Zyklusskosten und kompakter Stellfläche und eignen sich daher ideal für NFC-Orangensaft, Limonaden und Mischgetränke.
Hochdruckverfahren
Kaltpasteurisierung, die den frischen Geschmack bewahrt
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