Die Anlagen von JBT Marel sind unverzichtbar für das Panieren von Käseprodukten, da sie eine gleichmäßige, konsistente Nassbeschichtung liefern, die die ideale Grundlage für eine makellose Krümelhaftung bildet. Dank einer einzigartigen Rundum-Applikationstechnologie gewährleisten unsere Lösungen eine vollständige Abdeckung der Ober- und Unterseite und eliminieren gleichzeitig praktisch alle Bandspuren. Ein kontrollierter Vorhangfluss überzieht jede Oberfläche und minimiert Lücken und Hohlräume für eine hervorragende Endbeschichtung. Ein Luftmesser entfernt überschüssigen Teig mit einem gleichmäßigen Luftstrom und sorgt so für eine gleichmäßige Aufnahme, eine verbesserte Ausbeute und ein hochwertiges, perfekt beschichtetes Käseprodukt.
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