Prozesse
Von cremigen Puddings bis hin zu mehrschichtigen und löffelbaren Desserts – diese Produkte erfordern eine sorgfältige Verarbeitung und Verpackung, um die richtige Textur, Konsistenz und Optik zu erzielen. Von glatten Rezepturen bis hin zu Produkten mit Einlagen – Dessertanwendungen erfordern eine hygienische Handhabung und zuverlässige Leistung. JBT Marel unterstützt Dessertproduzenten mit Technologien für die Verarbeitung viskoser und empfindlicher Produkte und trägt so dazu bei, eine gleichbleibende Qualität, Lebensmittelsicherheit und wiederholbare Ergebnisse für eine Vielzahl von Pudding- und Dessertanwendungen zu gewährleisten.