Die kommerzielle Zitrusfrucht-Extraktion ist die Grundlage der Saftproduktion. Dabei wird der Saft von Schale und Fruchtfleisch getrennt, wobei Geschmack und Nährstoffe erhalten bleiben. JBT Marel ermöglicht diesen Prozess mit Systemen, die durch präzisen, hygienischen Betrieb die Ausbeute optimieren und die Produktintegrität gewährleisten. Fortschrittliche Extraktionsmethoden minimieren Abfall und schützen die Qualität, wodurch weltweit konsistente Ergebnisse für Anwendungen mit hohen Volumina wie Saft, Nektar und Smoothies gewährleistet werden.
Kommerzielle Zitrusextraktion
Effiziente Saftgewinnung mit maximaler Qualität und Ausbeute
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