Von Anfang bis Ende und über eine unendliche Vielfalt an Möglichkeiten hinweg bereiten die Fleischverarbeitungssysteme von JBT Marel Ihre Geflügelmasse hygienisch, präzise, benutzerfreundlich und effizient in höchster Qualität auf. Ganz gleich, ob Sie eine Mischung durchführen, zerkleinern oder emulgieren müssen – wir haben genau die richtigen Systeme für Ihre spezifischen Anforderungen. Sie sind bekannt für ihre Robustheit, lange störungsfreie Produktionsläufe und minimalen Service. Die Maschinen lassen sich leicht reinigen und warten.
Wir bieten hochautomatisierte Fleischverarbeitungssysteme für alle gewünschten Produktionsmengen an. Wenn Sie Fleisch nach einem bestimmten Rezept verarbeiten, können wir Ihnen alles liefern, was Sie dafür benötigen. Dazu gehören Maschinen zum Zerkleinern von Geflügelfleisch (Frischfleisch, Tiefkühlblöcke oder beides), zur Mischung (optional unter Vakuum) und zum Emulgieren. Bei Bedarf wird die Temperatur durch Stickstoff oder CO₂ eingestellt.
Für den Transport Ihrer Fleischmasse bieten wir eine Reihe von Förderern, Zuführungen und Schneckenförderern an.
