JBT Marel bietet intelligente, schnelle und präzise Portionier- und Schneidesysteme, die darauf ausgelegt sind, den Anteil des Primärprodukts konstant zu erhöhen, die Ausbeute zu optimieren und die Rohstoffausnutzung zu verbessern.
Mit unserem Angebot an Portioniergeräten und Hightech-Systemen können Sie eine unendliche Vielfalt an Mehrwertprodukten herstellen, von Streifen, Würfeln und Scheiben in festen Größen bis hin zu hochwertigen Portionen mit festem Gewicht und fester Länge.
Die fortschrittlichen Portionierlinien von JBT Marel verfügen über die neuesten innovativen Schnittmuster für Lenden- und Filetstücke, sodass Sie maßgeschneiderte Portionen direkt auf Bestellung liefern können.