Das Frittieren von Snacks und Vorspeisen erfordert einen stabilen Ölfluss mit hoher Zirkulation, um die von den Verbrauchern erwartete gleichmäßige Knusprigkeit, Farbe und Haftung zu erzielen. Durch schnelle Sedimententfernung und fortschrittliche Filtration bleibt das Öl sauber, wodurch empfindliche Beschichtungen auf Produkten wie Käsesticks oder Zwiebelringen geschützt und die Lebensdauer des Öls verlängert werden. Dieser präzise, schonende Prozess gewährleistet gleichmäßige, hochwertige frittierte Snacks aus jedem Protein.
Braten
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