Die Sterilisationslösungen von JBT Marel bieten eine präzise thermische Verarbeitung für Hot Dogs und Würstchen und gewährleisten Lebensmittelsicherheit und eine längere Haltbarkeit, ohne dabei Geschmack oder Textur zu beeinträchtigen. Diese Systeme sind für den Hochleistungsbetrieb ausgelegt und bieten eine gleichmäßige Sterilisation durch fortschrittliche Retortentechnologie. Sie erfüllen strenge gesetzliche Standards, optimieren gleichzeitig die Effizienz und senken die Energiekosten. Perfekt für verzehrfertige verpackte Fleischprodukte.
Sterilisation
Sicher, geschmackvoll und haltbar
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