Aufgeschnittenes Feinkostfleisch und gepökelte Fleischstücke benötigen eine schützende Verpackung, eine präzise Portionierung und eine genaue Kennzeichnung, um die Frische zu erhalten und die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten. Unsere flexiblen Verpackungslösungen – Vakuum-, MAP- oder Schalenverpackungen – in Kombination mit automatisiertem Wiegen, Schneiden (falls erforderlich), Versiegeln und Etikettieren liefern konsistente Ergebnisse. Dank des modularen Aufbaus können Sie die Verarbeitung skalieren, und die integrierte Rückverfolgbarkeit und Chargenkennzeichnung unterstützen die Lebensmittelsicherheit und Qualitätsstandards.
Verpackung und Etikettierung
Präzisionsverpackung und Produktschutz für Aufschnitt
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