Durch Extraktion und Weiterverarbeitung werden ganze Früchte und Gemüse zu hochwertigen Pürees und Säften für Babynahrung verarbeitet. Die Systeme von JBT Marel verbinden schonende Verarbeitung mit präziser Trennung von Feststoffen und Flüssigkeiten, wodurch Geschmack, Farbe und Nährstoffe erhalten bleiben. Integrierte Lösungen optimieren die Heiß- oder Kalt-Extraktion und die Weiterverarbeitung und sorgen für eine gleichmäßige Textur und zuverlässige Qualität. Diese auf Effizienz und Hygiene ausgelegten Verfahren unterstützen die Herstellung sicherer, nährstoffreicher Produkte für sensible Anwendungen.
Extraktion und Veredelung
Verwandlung von rohem Obst und Gemüse in glatte, konsistente Basen
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