Замораживание и охлаждение — важные этапы вторичной переработки, которые повышают ценность ваших свежих продуктов из лосося. Обеспечение идеальной температуры — от момента сбора до готовности к продаже — имеет решающее значение, и мы уже более 60 лет являемся лидерами в области решений для замораживания.
Наш широкий ассортимент оборудования обеспечивает гибкость при замораживании или охлаждении различных продуктов из лосося, сохраняя качество, безопасность пищевых продуктов и выход продукции. Мы сотрудничаем с вами, чтобы выбрать подходящие методы и оборудование, будь то контактное, спиральное, IQF или ударное замораживание. Наш опыт гарантирует сохранение целостности и текстуры продукта, что позволяет вам с уверенностью удовлетворять рыночный спрос.
