Информация
TN 4200 обеспечивает автоматическую высокомощную компрессию крупных и длинных кусков мяса, уложенных вручную, в упаковки фиксированного диаметра. Система создает продукты одинаковой формы для максимальной урожайности при нарезке, значительно сокращая при этом отходы материала.
Детали
- Применение – мясные деликатесы, ветчина, цельные мясные куски, мясные и птицеводческие продукты в сетке, веганские мясные деликатесы и веганская ветчина
- Уникальный, быстродействующий сервоприводной затвор обеспечивает превосходную компрессию мяса
- Благодаря системе затвора такие твердые продукты, как говядина, изменяют форму, чтобы приспособиться к рожкам
- Преимущества сжатия включают в себя равномерную форму и диаметр, улучшенную производительность при приготовлении, более равномерное приготовление и более высокую производительность при нарезке