Модуль Отделения Второго Сустава Крыла WingMaster

В странах Азии центральная часть крыла считается высококачественным готовым продуктом, который пользуется популярностью среди потребителей. Для идеального отрезания второго сустава очень важно, чтобы вместе с центральной частью крыла снималось максимальное количество кожи между первым и вторым суставом.

Разделка в соответствии с азиатскими стандартами 

В то же время, разрез должен быть полностью анатомическим в соответствии с азиатской традицией. С учетом роста потребительского спроса, экономии трудовых ресурсов и обеспечения безопасности пищевой продукции ручная разделка больше не отвечает современным требованиям, и единственно правильным решением для производства больших объемов изделий из центральной части крыла является автоматизация.

Модуль Отрезания Второго Сустава Крыла WingMaster, входящий в систему разделки ACM-NT, блестяще воспроизводит механическим образом традиционную азиатскую ручную разделку, добавляя большой участок кожи от первого сустава в центральную часть крыла. Результатом операции является точное отделение центральной части крыла с великолепным внешним видом, соответствующее традициям и обеспечивающее более высокий выход порций для переработчика. Таким образом, продукцию, полученную промышленным способом, практически невозможно отличить от изделий, разделанных вручную.

• Полностью автоматизированный поточный модуль системы разделки ACM-NT 
• Автоматизированные, комплексные операции разделки
• Устройство специально разрабатывалось в соответствии с требованиями азиатского рынка
• Обработка  
• Простота управления и регулировки 
• На каждую партию или вес требуется всего одна операция по регулировке
• При изменении веса в пределах партии можно использовать ручное управление с помощью маховика 
• Простота очистки
• Низкая потребность в техническом обслуживании
• Снижение трудозатрат и объемов повторной переработки

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.