I-Cut 122 PortionCutter

В устройстве I-Cut 122 PortionCutter высокий уровень точности, пропускной способности и надежности сочетается с инновационным программным обеспечением. Двухдорожечное устройство I-Cut 122 предназначено для нарезки бескостных, не замороженных продуктов из птицы на порции фиксированного веса и (или) однородных разделов, при этом потери сводятся к абсолютному минимуму.

Увеличенный выход продукции

Двухдорожечная модель I-Cut 122 обеспечивает один из самых высоких уровней пропускной способности на рынке, а также отвечает требованиям завтрашнего дня, предъявляемым к разделочным линиям. Ее производительность составляет 2000 разрезов в минуту на каждой дорожке. Угол установки вращающегося ножа может регулироваться на каждой из дорожек.

Многочисленные новые шаблоны нарезки и превосходные уровни точности позволяют перерабатывающим предприятиям расширять использование сырья, снижать потери и увеличивать выход продукции.

Передовая технология визуального контроля на машине I-Cut 122 в сочетании с инновационным ПО для порционирования обеспечивает высокую точность нарезки.

I-Cut 122 великолепно интегрируется с интеллектуальным программным обеспечением для управления производством Innova. от компании JBT Marel. JBT Marel позволяет без проблем осуществлять дистанционное программирование, контроль и мониторинг в режиме реального времени, а также получать подробные отчеты о фактической производительности. Информация обо всех изделиях и порциях собирается в режиме реального времени и сохраняется в базе данных JBT Marel, в результате пользователи могут анализировать и оптимизировать процессы порционирования.

• Нарезка бескостных, не замороженных продуктов из рыбы на порции фиксированного веса и (или) однородных размеров
• Двухдорожечное исполнение увеличивает пропускную способность
• Независимая регулировка угла разреза для каждой дорожки (45, 60, 75, 90°)
• Загрузочные/разгрузочные транспортеры с индивидуально регулируемыми скоростями
• Конструкция обеспечивает простоту чистки и обслуживания
• Возможность интеллектуального взаимодействия с другими системами на базе JBT Marel

Преимущества системы JBT Marel для порционных резаков I-Cut PortionCutter

• Мониторинг и контроль в режиме реального времени
• Сбор данных позволяет получать аналитическую информацию для оптимизации порционирования
• Упрощается использование программ нарезки совместно на нескольких устройствах
• Улучшается прослеживаемость и контроль качества

Мониторинг и контроль порционирования

Модуль порционирования Innova позволяет осуществлять мониторинг и контроль процессов обработки в режиме реального времени. В программном обеспечении предусмотрены интерактивные информационные панели с данными по ключевым показателям производительности, например пропускной способности, выходу и распределению по весу. В результате оператор получает четкую картину фактического производства и сведения о том, где возможна оптимизация или требуется принятие корректирующих мер для обеспечения оптимального производственного процесса. Функция удаленного управления программой позволяет вам контролировать настройки порционного резака непосредственно из офиса. Программы нарезки можно хранить и совместно использовать на двух и более порционных резаках.

Вывод производственной информации

Обо всех частях и порциях собирается информация, которая хранится в базе данных JBT Marel. Потом можно создавать стандартизированные и готовые к печати отчеты, которые позволяют получить представление об эффективности производства за день, неделю или месяц. Этот статистический анализ позволяет принимать решения по оптимизации процесса порционирования не на основе догадок, а на основе данных.

Подключите свое предприятие

Программное обеспечение Innova можно внедрить отдельно для порционного резака, однако его также можно интегрировать с другим технологическим оборудованием JBT Marel в рамках комплексного решения для полной линии. В итоге это дает централизованный контроль над производством, что позволяет оптимизировать процессы переработки, повысить выход продукции и обеспечить полную отслеживаемость каждой произведенной порции.

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.