Автоматизированная Линия по Производству Наггетсов

Автоматизированная Линия по Производству Наггетсов представляет собой интегрированное автоматизированное устройство для производства однородных кубиков мяса одинакового веса и формы, в особенности, для регионов, где охлаждение продуктов осуществляется водой. Линия начинается с I-Cut 122, который режет равные полосы, за которым следует SpeedSort, который выгружает отходы. Далее в линии стоит устройство SingleFeed, которое разделяет полоски. Затем устройство StripPositioner поворачивает входящий продукт на 90 градусов и распределяет его надлежащим образом перед обработкой во втором устройстве I-Cut 122. Оптимизация порционирования наггетсов осуществляется порционным резаком.

Равномерное производство с минимумом потерь

Автоматизированная Линия по Производству Наггетсов формирует однородные цельномышечные наггетсы, нарезаемые в соответствии с требованиями заказчика по весу и размеру. Минимальный уровень потерь в отрасли. Сочетание высокой производительности и чрезвычайной надежности делает Автоматизированную Линию по Производству Наггетсов максимально прибыльным решением и значительно экономит рабочую силу. Автоматизированное устройство по нарезанию кубиков позволит быстро обойти конкурентов.

StripPositioner

Устройство StripPositioner от компании JBT Marel является дополнением к модулю SingleFeed, используемым при разделении мокрых продуктов (после охлаждения в воде или обработки мелкодисперсным составом). Устройство SingleFeed разделяет слипшиеся куски перед дальнейшей обработкой, а устройство StripPositioner поворачивает полоски или «пальчики» перед последующей резкой.

Устройство StripPositioner обеспечивает выполнение дополнительных функций, требует минимума обслуживания, легко очищается и характеризуется простотой в эксплуатации. Оно позволяет устранить «узкое место» в процессе подачи и позиционирования полосок без дополнительных трудозатрат.

Более высокая производительность

Автоматизированная Линия по Производству Наггетсов обеспечивает более высокую производительность при сокращении трудозатрат. Устройство улучшает выход продукции, минимизируя объемы доработки/дорезки, требовавшейся ранее при загрузке массы низкого качества. Эта система для нарезания кубиков повышает пропускную способность примерно на 30%, а выход продукции на 5-6%, увеличивая качество продукции при снижении трудозатрат.

• Полностью автоматизированное порционирование наггетсов
• Полная система состоит из 2 устройств I-Cut122 и из устройств SpeedSort, SingleFeed и StripPositioner
• Обеспечивается повышение пропускной способности примерно на 20-30%
• Может использоваться с продуктом, охлаждаемым водой
• Обеспечивается оптимизация процессов разделения и позиционирования
• Снижение трудозатрат
• Удобство эксплуатации
• Простота чистки оборудования
• Низкая потребность в техническом обслуживании

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.