Точный и стабильный рассол является ключевым исходным материалом в процессе приготовления продуктов в кляре и панировке, создавая основу для надежного покрытия, текстуры и вкуса. Приготовление рассола позволяет производить все типы рассола, используемые в процессах инъекции, смешивания и/или перемешивания, при этом сохраняя стандартное качество продукта в соответствии с самыми строгими гигиеническими требованиями. Усовершенствованные системы приготовления обеспечивают повторяемость рецептур, строгую гигиену и надежное качество, что позволяет стабилизировать процессы и получать стабильные результаты при производстве широкого ассортимента продуктов в кляре и панировке.
Приготовление рассола
Надежное приготовление для неизменного качества панировки
Свяжитесь с нами
Наша преданная команда готова помочь вам и ответить на любые ваши вопросы.
Мы с нетерпением ждем вашего ответа и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.