Эволюция робототехники в Marel

За более чем десять лет роботы, созданные Marel, снизили трудоемкость и увеличили производительность, взяв на себя ручные задачи по размещению, упаковке и укладке продукции в лотки. Помимо повышения эффективности, они также способствуют повышению стандартов безопасности пищевых продуктов. 

Путешествие в мир робототехники

История компании Marel в сфере робототехники началась в 2014 году с представления RoboBatcher Flex — новаторского роботизированного решения, автоматизирующего процесс обработки партий продукции в пищевой промышленности. После этого первого достижения компания Marel продолжила продвигать робототехнические инновации в будущее, пополнив семейство RoboBatcher моделями RoboBatcher Thermoformer в 2017 году и RoboBatcher Box в 2019 году. 
Новая технология захвата расширила ассортимент продукции, с которой может работать роботизированный манипулятор в отрасли птицепереработки. Теперь он может захватывать такие продукты, как филе, голени, вырезку и ножки, используя для каждого продукта специальный захват, предназначенный для этого продукта.

Раскладка и упаковка по весу

В 2024 году машина RoboOptimizer распространила роботизацию птицеперерабатывающих предприятий с упаковки на укладку. Благодаря точному выравниванию каждого филе в оптимальном и прослеживаемом положении на ленте значительно сокращается потребность в ручном труде. Это устраняет проблемы с погрузкой и обеспечивает последующий контроль, гарантируя эффективную доставку продукции к месту назначения. Благодаря этому RoboOptimizer особенно хорошо подходит для комплексной оптимизации заказов в ресторанах быстрого обслуживания.

И теперь, в 2025 году машина RoboPacker, созданная благодаря десятилетнему опыту Marel, выводит роботизацию на новый уровень и производит революцию в упаковке продукции из птицы в уловленном весе.
Благодаря устройству технического зрения RoboPacker определяет размеры и положение каждого продукта, а также оценивает его вес. Он обрабатывает эти данные для точного размещения продукта в лотках. Робот укладывает продукты в каждом лотке, предлагая ряд узоров, таких как «инь-янь», «рыбья кость», плетение, а также узоры, созданные по индивидуальному заказу. Все параметры легко определяются и настраиваются с помощью человеко-машинного интерфейса, который устанавливает новые стандарты управления и адаптации машины в соответствии с потребностями предприятий по переработке птицы.

Плавная интеграция

Поскольку в пищевой промышленности сохраняется тенденция к автоматизации, крайне важно обеспечить беспрепятственную интеграцию новых решений в существующие производственные линии.
Как правило, роботы Marel не являются автономными машинами; они легко взаимодействуют с другими системами на линии вторичной обработки, такими как I-Cut 122, SensorX и LegPositioner. Комбинацию машин RoboBatcher и I-Cut 122 обычно называют «Роботом с ножом». Эта проактивная система выполняет расчеты и принимает интеллектуальные решения путем сравнения и контроля веса входящей продукции по отношению к используемым рецептам. Эта интеграция добавляет ценность обрезкам вместо того, чтобы отрезать лишнее. Она выбирает именно то филе, которое лучше всего соответствует описанным рецептам.

Еще одна комбинация включает в себя машины RoboOptimizer и I-Cut 122. Такая интеграция может создать линию быстрого обслуживания, которую можно настроить как Линию нарезки кубиками или Линию для порционирования стрипсов и сэндвичей. Будь то мясо грудки или окорочка, с кожей или без кожи, у компании Marel есть решения для повышения ценности путем создания идеальных цельномышечных продуктов с фиксированным весом для ресторанов быстрого обслуживания. Каждый отдельный продукт имеет правильную форму и вес, что позволяет покрыть его одинаковым количеством панировки и превратить в идеальный продукт для ресторанов быстрого обслуживания. В таких конфигурациях робот избавляет от необходимости вручную подавать продукт в порционный резак. Манипулятор-робот точно поворачивает каждый отдельный продукт на нужный угол на ленте, обычно экономя усилия в среднем двух операторов.

Роботы, которые преображают производство продукции 

С появлением RoboPacker компания Marel продолжает свою деятельность в области робототехники, предлагая переработчикам птицы передовые решения, которые гарантируют надежную и бережную обработку продукции, адаптируются к потребностям, улучшают операции и экономят рабочую силу. Машины RoboBatcher, RoboOptimizer и RoboPacker — это не просто машины; они являются частью большого труда, который прилагает компания Marel по преобразованию производства продуктов питания с помощью более интеллектуальных и эффективных решений.