JBT Marel применяет инновации и интеллектуальные решения на каждом этапе переработке свинины.
На M-Line мы комбинируем продвинутые решения в области робототехники, сканирование искусственным интеллектом и нашу запатентованную технологию TwinTool для создания более чистого, безопасного и эффективного процесса; тем самым производители мяса могут удовлетворять растущим стандартам безопасности пищевых продуктов и решать проблемы с занятостью.
Наши решения созданы для поддержки растущего глобального спроса качественного белка сохраняя прибыль и обеспечивая стабильное качество. Благодаря опыту работы, насчитывающему десятилетия, и всемирной сервисной сети мы помогаем производителям мяса мы помогаем производителям мяса с легкость преодолевать самые сложные вызовы в отрасли.
Смотрите как M-Line от JBT Marel автоматизирует наиболее сложные этапы переработки мяса свиней, обеспечивая точность, скорость и гигиену в одной системе.
Благодаря оптимизации охраняются ценные куски мяса и снижается объем отходов.
Результат:
Более высокая прибыль и длительны срок годности отрубов с высокой ценностью.
TwinTool автоматически стерилизуется после каждого цикла, снижая риск заражения почти до нуля..
Результат:
Более безопасная переработка и более длительный срок годности конечных продуктов.
Сканирование искусственным интеллектом обеспечивает точный разрез кусков одинакового размера каждой туши.
Результат:
Защита отрубов высокой ценность, поддержание высокого качества и репутации бренда.
Каждый модуль M-Line автоматизирует один из наиболее требовательных этапов первичной переработки свинины, обеспечивая максимальные производственные объемы, наиболее высокие стандарты гигиены и стабильное качество.
Скачать электронную книгу (PDF)
Закажите демонстрацию у наших специалистов и увидите, как M-line сможет повысить производственные объемы, гигиену и эффективность на вашем заводе по переработке мяса свиньи.
