Information
- Augmentez le débit client tout en conservant ou en améliorant la qualité des produits. (**)
- Réduction pouvant atteindre 40 % (*) du temps de traitement.
(*) La réduction du processus dépend du produit
(**) Possibilité d'améliorer la formulation du produit et de réduire la durée totale d'exposition du produit à des températures élevées.
Principe
- L'accélération dans le profil de mouvement EA est indépendante de la fréquence de course
- La technologie d'agitation efficace utilise une plate-forme hydraulique qui crée un système de profil de mouvement flexible
- Les profils de mouvement peuvent être adaptés pour répondre aux exigences thermiques d'un produit spécifique
- Une accélération et/ou une fréquence de course plus élevées peuvent être utilisées pour les produits visqueux
- Une accélération et/ou une fréquence de course plus faibles peuvent être utilisées pour les produits « délicats ».
- Les profils de mouvement peuvent être modifiés à des moments précis de la recette thermique afin de répondre aux besoins du produit et de l'emballage.