Information
Détails
Permet l'agitation des produits liquides avec espace de tête :
- Tomates et salsa
- Poivrons
- Fruits
- Uniformité du produit transformé
- Réduction des dommages causés aux conteneurs
- Réduction du temps de traitement grâce à une pénétration rapide de la chaleur
- Amélioration de la qualité du produit grâce à la technologie de convection induite
- Qualité supérieure du produit grâce à l'agitation constante des conteneurs
- Traitement à des températures pouvant atteindre 212 °F (100 °C)
- S'adapte à divers produits alimentaires en conserve à forte teneur en acide
- Prend en charge tous les types de boîtes cylindriques (conventionnelles, empilables, avec ou sans EOE, lithographiées)
- Traitement à des vitesses allant de 30 à 600 conteneurs par minute
- Permet de multiples combinaisons de processus au sein d'une seule unité
- L'une des technologies les plus efficaces pour stériliser les conteneurs grâce à son fonctionnement continu
- L'une des technologies les plus économes en vapeur et en eau par conteneur traité
- Économies sur les coûts de main-d'œuvre
