Information
Notre conception unique Sterideal® HX Coil offre un transfert thermique maximal et permet de chauffer et de refroidir le produit extrêmement rapidement, avec des capacités allant de 4 000 litres par heure à 24 000 litres par heure (18 à 105 gallons/minute). Il en résulte une stérilisation efficace combinée à une excellente préservation du goût et de la couleur. De plus, la conception hélicoïdale présente des avantages spécifiques pour les produits visqueux.
Détails
- La conception en spirale empêche l'agglutination et tout autre type de résistance à l'écoulement, même lors de la manipulation de produits contenant des particules ou des fibres. Par conséquent, le Sterideal HX Coil peut traiter une grande variété de produits, qu'ils soient à haute ou à basse viscosité.