Stein ProMix™

Nous avons conçu le mélangeur automatique de pâte et le contrôleur de viscosité Stein ProMix afin de mélanger et de maintenir des proportions ajustables pour les pâtes traditionnelles « sans levain » et légèrement levées de type tempura, et de recycler la pâte mélangée vers un ou plusieurs applicateurs de pâte. Le ProMix est un mélangeur de pâte entièrement automatique qui surveille et maintient en permanence la proportion souhaitée pour un enrobage uniforme.

Détails

• Méthode de mélange à hélice unique entraînée par arbre à 1 800 tr/min
• Contrôle de la viscosité par transducteur de pression
• Commandes PLC
• Capacité nominale de mélange d'environ 3 000 lb/heure de pâte mélangée

Options et modèles

• Mélangeur à pâte Stein ProMix

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.